Hoe Werkt Een Vriezer?

Dit artikel kan affiliatie links bevatten waardoor we een compensatie krijgen als je via deze koopt. Als Amazon Associate wordt ik vergoed voor aankopen via links. Lees onze redactionele richtlijnen om meer te weten.

Foto van auteur
Geschreven Door Mats Claes
Gepubliceerd Op

Een vriezer werkt door warmte uit de binnenkant te onttrekken en buiten af te zetten via een systeem met koelgas, een compressor, en een slim gebruik van buizenverbreding.

Hoe vriest een vriezer?

Een vriezer vriest via de volgende stappen:

  1. Koelgas vanuit de binnenkant van de vriezer wordt samengedrukt door een compressor. Het koelgas wordt warmer
  2. Het koelgas loopt langs de buitenkant van de vriezer een geeft warmte af. Dit maakt het weer koelvloeistof
  3. De koelvloeistof gaat van een smalle buis naar een brede buis waardoor de druk en temperatuur verlagen
  4. De koude vloeistof loopt door buizen langs de binnenkant van de vriezer waardoor het warmte opneemt van de etenswaren
  5. Het vriezer proces kan weer bij stap 1 beginnen
  6. Een thermostaat in je vriezer geeft aan hoe snel of traag deze stappen moeten gebeuren

Stap 1: Koelgas vanuit de binnenkant van de vriezer wordt samengedrukt door een compressor

Via een buizensysteem in de vriezer gaat er koelgas “buiten” de vriezer nadat het wordt samengedrukt door een compressor in een smallere buis.

Door het koelgas samen te drukken wordt het ook warmer. Dit komt van pas in latere stappen van de werking van de vriezer.

Stap 2: Het koelgas loopt langs de buitenkant van de vriezer een geeft warmte af

Het warme koelgas loopt langs de buitenkant van de vriezer (opnieuw door een buis, de condensor). Tijdens deze stap geeft het koelgas warmte af aan de koudere omgeving, de ruimte waarin de vriezer staat.

In zeker zin neemt het koelgas dus ook koude af van de ruimte.

Dit deel van het process zorgt ervoor dat het koelgas weer koelvloeistof wordt.

Stap 3: De koelvloeistof gaat van een smalle buis naar een brede buis

De koelvloeistof loopt via een verwijding van een smalle buis naar een brede buis binnenin de vriezer. In deze stap verlagen de druk en temperatuur van het koelgas.

Deze stap is mogelijk dankzij de vriezer compressor in de eerste stap. Zonder dit onderdeel zou de koelvloeistof een minder lage temperatuur hebben.

Stap 4: De koude vloeistof loopt door buizen langs de binnenkant van de vriezer

De koude vloeistof loopt door buizen langs de binnenkant van de vriezer. De koelvloeistof neemt daardoor warmte op uit de binnenkant van de vriezer.

Dit zorgt ervoor dat je etenswaren kan invriezen en bevroren houden.

Deze stap verdampt ook de koelvloeistof waardoor het weer koelgas komt.

Stap 5: Het vriezer proces kan weer bij stap 1 beginnen

Vanaf dit punt kan het vriezer proces weer bij stap 1 beginnen aangezien je koelgas hebt dat net voor de compressor in een wijde buis zit.

Stap 6: Een thermostaat in je vriezer geeft aan hoe snel of traag deze stappen moeten gebeuren

De werking van een vriezer wordt aangestuurd door een thermostaat die meet hoe koud het binnenin je vriezer is.

Moderne vriezers kunnen vaak hun intensiteit aanpassen aan hoe hard er nog afgekoeld moet worden.

Wanneer je net een nieuwe vriezer aanzet gaat deze harder moeten werken dan wanneer het apparaat al heel wat bevroren etenswaren bevat.

Waar zit de thermostaat van een vriezer?

De thermostaat van een vriezer kan binnenin de vriezer zitten, aan de buitenkant achteraan, of aan de voorkant onderaan afhankelijk van het werk en het specifiek apparaat.

Op welke temperatuur je de vriezer zet moet je wel zelf nog beslissen.

No frost vriezers hebben typisch ook een extra thermostaat binnenin die regelt wanneer de ontdooi werking moet activeren.

Hoe werkt een no frost vriezer?

Een no frost vriezer werkt door met een ventilator de vochtige lucht uit de vriesruimte naar een verdamper te blazen waar het vocht zich dan als ijs stilzet. De rest van de lucht is dan droog.

De no frost vriezer verdamper heeft een verwarm element dat aanslaat wanneer de ijsvorming te groot wordt. Tijdens deze stap stopt de ventilator met lucht circuleren om de warmte bij de verdamper te houden.

Het resulterend vocht wordt naar buiten de vriezer geleidt en daar verdampt.

Wanneer is de diepvries uitgevonden?

Volgens de U.S. Department Of Energy werd de eerste koelkast met “echt” vriezer departement rond 1950 uitgevonden.

Er waren ook koelkasten met een mini vriezer deel eerder dan dit maar deze vriesdelen waren aan de kleine kant.

Deze vriezers werkten op een gelijkaardige manier als moderne vriezers maar de keuze in koelgas en andere details zoals de hoeveelheid isolatie waren anders.

Foto van auteur

Auteur:

Mats is de oprichter en hoofdredacteur van Top Keuken Tips. De combinatie van een gezonde interesse voor (gezond) koken, een kritische geest, en uitgebreide schrijfervaring zorgt voor allerlei behulpzame artikels over keuken-gerelateerde zaken.